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NOSSOS PRODUTOS

Na busca de uma alimentação mais saudável para os nossos filhos, desde 2002 nossa família vem desenvolvendo diversas receitas no nosso sítio, próximo à São Paulo. Essas receitas visam reduzir a quantidade de açúcar, sal, conservantes e aditivos químicos da alimentação deles. O que começou como um projeto familiar, logo se expandiu e começou a ser compartilhado com parentes, vizinhos e amigos. A expansão continuou e, para atingir um número maior de pessoas com a mesma preocupação e objetivos, foi profissionalizado e ganhou escala, mas sem deixar seu foco principal: oferecer produtos saborosos, sempre naturais e saudáveis – da nossa família para a sua.

 

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PRODUTOS

Suco de Uva Tinto Integral   Bebida de Amêndoas - Adoçada
         
Bebida de Amêndoas - Original   Bebida de Coco – Original
         
Bebida de Amêndoas - Zero Açúcar      
         

 

Suco de Uva

O tempo foi passando e cada dia ficávamos mais descontentes com os produtos encontrados no mercado – muitas vezes reconstituídos ou adicionados de açúcar e conservantes - o que além de alterar o sabor, era prejudicial à saúde. Assim iniciamos a nossa própria produção de suco no sitio da Familia Pamalani. Uma produção pequena, caseira, em panelas especiais de inox que processavam 18 Kg de uva por vez e que era consumida apenas pela família.

Em pouco tempo amigos, vizinhos e parentes começaram a comprar o suco e logo se viu que a grande procura do suco exigia a profissionalização da sua produção... mas sem fazer concessões no que se referia à qualidade.

  • O suco começou a ser produzido em Santo Antonio do Palma, interior do Rio Grande do Sul, onde encontramos as melhores uvas. Uma combinação perfeita de vários fatores, resultaram em sabor, textura e cor inigualáveis:

    A Utilização de uvas próprias, selecionadas à mão e processadas no mesmo dia em que são colhidas garantem a qualidade do nosso suco. Da variedade Isabel, temos a doçura, como a vida deve ser; da variedade Bordeaux, a cor escura e o aroma marcantes, que bem traduzem a força e o vigor transmitidos por essa fruta tão especial.


  • Vimos também que não adianta apenas produzir o melhor suco – é fundamental armazená-lo de forma correta - e isso faz muita diferença... você já notou que às vezes você toma um suco e acha maravilhoso, mas na próxima compra o sabor já não é o mesmo? Isso se deve ao fato que ele oxida com a luz, e esse processo se inicia quando o suco é exposto na prateleira do supermercado – o que não acontece com o nosso produto, que é vendido em caixas fechadas e as garrafas estão sempre protegidas da claridade.


Não temos a preocupação em ser grandes produtores de suco de uva, mas trabalhamos para ser os melhores.

Esse é um produto diferenciado, indispensável para quem cuida da saúde, rico em antioxidantes e como todo mundo já sabe, excelente para o coração. É uma pequena produção anual, para poucos clientes exigentes, como você!

 

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Bebida de amêndoas, Principais benefícios:

 

A Bebida de Amêndoas Família Pamalani, também popularmente conhecida como “leite de amêndoas”, é um excelente substituto ao leite de vaca. Contém 2,8g de proteínas por copo de 200ml, e, nas versões Zero Açúcar e Adoçada, supre de 23% a 24% das necessidades diárias de cálcio para um adulto. Tudo isso, com apenas 92 calorias na versão Zero Açúcar, ou 114 calorias na versão Adoçada. Por isso, ao comparar preços com outras marcas, compare também a tabela nutricional, garantindo assim que você estará fazendo sempre a melhor escolha.
A Bebida de Amêndoas Família Pamalani pode ser consumida com cereais, granolas, canjicas, chocolate, ou mesmo pura. Quente ou fria, é deliciosa! E pode substituir o leite de vaca nas suas receitas preferidas, deixando-as ainda mais gostosas!

Alcalinidade: Equilibra o pH do sangue, ou seja, a sua acidez. Isso porque o seu pH é semelhante ao do sangue.

Óleos Funcionais:
Rica nesse tipo de gordura boa, promove ação anti-inflamatória e a limpeza das artérias; combate os radicais livres e mantém a pele saudável e bonita; ajuda a regular os hormônios – deixando a TPM mais suave. Cálcio: As versões Zero Açúcar e Adoçada são enriquecidas com cálcio e magnésio, importante para manter ossos fortes e saudáveis. Proteína Vegetal da Mais Alta Qualidade: Formada por vários aminoácidos, sacia e auxilia no crescimento.

Bebida de Coco, Principais benefícios:

A Bebida de Coco Família Pamalani, se diferencia dos leites de coco normalmente encontrados nos supermercados pelas seguintes razões:

  • Não contém nenhum conservante, por isso necessita refrigeração.
  • Não contém CMC, por isso é mais líquida.
  • Além do uso culinário, foi desenvolvida para ser um substituto ao leite de origem animal, podendo ser tomada diariamente conforme a sua preferência: pura, com cereais, granola, chocolate, um pedaço de bolo, etc. Fica maravilhosa na sua receita de canjica ou arroz doce, por exemplo.

100ml da Bebida de Coco Família Pamalani contém aproximadamente uma colher de sopa de óleo de coco, mas vem também com muitas fibras e sais minerais do próprio coco. Dessa forma, é um excelente complemento nas suas dietas.

Gordura Boa – Triglicerídeos de Cadeia Média: O coco é riquíssimo em Ácido Láurico e Monolauril, duas gorduras do bem, que são de fácil digestão e não ficam armazenadas nas células; dessa forma, rapidamente se transformam em energia, além de favorecer a oxidação de ácidos graxos, transformando-os também em fonte de energia - resultando assim em mais disposição e evitando a gordura localizada no abdômen.

Outros benefícios do Ácido Láurico e Monolauril:

  • Regula a tireóide e acelera o metabolismo, promovendo assim o emagrecimento.
  • Aumenta o colesterol bom (HDL).
  • Ajuda a proteger o coração.
  • Na gordura do coco, encontra-se a maior fonte disponível de ácidos graxos, depois do leite materno, fortalecendo o sistema imunológico e ajudando o organismo a lutar contra doenças, infecções, fungos e bactérias.

 

Bebida de amêndoas - Original

Sem adição de açúcar e sem nenhum tipo de aromas, é a opção para quem quer uma bebida com apenas o puro sabor da amêndoa! Ideal para uso em receitas salgadas e também para fazer cappuccinos (não interfere no sabor do café).

 

 

Bebida de amêndoas - Zero Açúcar

Contém aromas naturais de amêndoas e de baunilha, resultando em um sabor parecido com marzipã. Sem adição de nenhum tipo de açúcar, pode ser adoçada conforme a sua preferência.

 

Bebida de amêndoas - Adoçada

Contém aromas naturais de amêndoas e de baunilha, resultando em um sabor parecido com marzipã. Já vem levemente adoçada com açúcar demerara orgânico e é a preferida das crianças.

 

 

Bebida de Coco - Original

Sem adição de açúcar e sem nenhum tipo de aromas, temo sabor natural e delicioso do coco. Além do uso culinário, foi desenvolvida para ser bebida pura ou com o acompanhamento de sua preferência (granola, bolo, chocolate, etc).

 

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